Ce texte correspond à une partie de la retranscription du reportage ci-dessus. Cliquez sur la vidéo pour la regarder dans son intégralité.Les feuilles sont rougies, et certaines myrtilles sont déjà flétries. Malgré une récolte marquée par la chaleur, les cueilleurs sont au rendez-vous, dès l'ouverture du verger de Malpassadou, à Brassac, en Ariège. "C'est pur sucre. Elles sont très bonnes. Petites, difficiles à ramasser, mais […] après on en profite", assure un adepte.
Une autre cueilleuse ajoute : "Je profite, puis je vais rentrer chez moi et je vais faire des coulis, des confitures…""De 30 à 40% du chiffre d'affaires en moins"Des myrtilles vendues 4,50 euros le kilo. Cette année, pourtant, les fruits sont deux à trois fois plus petits. Conséquence des fortes chaleurs, les récoltes diminuent et le manque à gagner se fait déjà sentir. "Les gens ramassent beaucoup moins, puisque c'est beaucoup plus long à ramasser. Les myrtilles sont bonnes, mais… Et donc, en gros, on a, on va dire, de 30 à 40% du chiffre d'affaires en moins que ce qu'on fait d'habitude", constate Franck Ginger, producteur de myrtilles.Habituellement, la saison se poursuit jusqu'au début du mois de septembre. Cette année, selon le producteur, elle pourrait s'achever dès la mi-août.
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