Ce texte correspond à une partie de la retranscription du reportage ci-dessus. Au Fleix (Dordogne), en parcourant ses vergers, Lionel Lacombe constate les dégâts laissés par le soleil. Une bonne partie de sa production de pommes est désormais perdue. Trente ans que le producteur a repris l’exploitation de ses parents, jamais il n’a connu un été aussi chaud. Dans quelques semaines viendra le verdict de la récolte.

"On va avoir entre 30 et 40 % de pertes, c’est le bénéfice qui s’en va", déplore le producteur de pommes du verger "La Métairie Basse". La gestion de l’eauFace à ces récoltes de plus en plus menacées, la gestion de l’eau et de l’irrigation doit être repensée selon certains producteurs. En Dordogne, 70 arboriculteurs cultivent la pomme. Tous sont aujourd’hui concernés par les conséquences de cet été caniculaire.